Anbaugebiet: Los Acantilados Estate, San Javier, Atlantic Patagonia, Rio Negro, Argentinien.
Sorte: 100% Sauvignon Blanc
Alkohol: 13.4% Vol.
Vinifikation: Kalte Vormazeration (zwischen 6 und 8ºC) für 5 Tage, um Farbe und Aromen zu extrahieren. Gärung in Edelstahltanks.
Degustationsnotizen: Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit einem Hauch von Ingwer. Am Gaumen Zitrusaromen von rosa Grapefruit und Limette, begleitet von tropischer Guave. Der Wein ist frisch und intensiv, mit ausgewogener Säure.
Auszeichnungen:
2023:
91 pts James Suckling
91 pts Vinous
