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POLIGONOS – Verdejo San Pablo 2021

Polígonos ist eine Auswahl von Rebsorten, die getreu ihrem Herkunftsdorf dargestellt werden.
Das Dorf gibt den Weinbergen seinen Namen. Es gibt einen reichen und tiefen Ausdruck des Ortes, durch seine Geographie, Klima, soziale, historische und wirtschaftliche Aspekte.

Artikelnummer: ZUC082 Kategorie: Schlagwörter: , , , , ,

Anbaugebiet: San Pablo, Valle de Uco, Mendoza, Argentinien.

Sorte: 100% Verdejo

Alkohol: 13% Vol.

Vinifikation: Gärung mit einheimischen Hefen. Sowohl die Gärung als auch die Reifung erfolgten in Betonfässern. Keine malolaktische Gärung.

Degustationsnotizen: Der Wein hat die blumigen Noten und die Aromen von weißen Früchten der Rebsorte, aber auch einen Hauch von Mandeln in einem mittelkräftigen Weißwein mit intensiver Säure, sehr erfrischend.

Auszeichnungen:
2021:
94 pts Tim Atkin
92 pts James Suckling
92 pts Descorchados