Anbaugebiet: Finca San Pablo, Valle de Uco, auf 1400müM, Mendoza, Argentinien.
Sorten:
62% Cabernet Sauvignon
28% Cabernet Franc
8% Merlot
2% Petit Verdot
Alkohol: 14.1 % Vol.
Vinifikation: 14 Monate in französischen Barriques.
Degustationsnotizen: Komplexen Aromen, die an zarte Gewürznoten, schwarzen Pfeffer und Aguaribay erinnern. Der Ausbau im Eichenholz verleiht ihm noch mehr Komplexität. Am Gaumen strukturiert, aber geschmeidig dank der sanften Tannine, die mit einer perfekten Säure im Gleichgewicht stehen. Ein sehr eleganter Blend.
Auszeichnung:
2017:
95 pts James Suckling
95 pts Tim Atkin
95 pts Wine Enthusiast
94 pts Vinous
