Zona de cultivo: Finca Los Acantilados, San Javier, Patagonia Atlántica, Río Negro, Argentina.
Variedad: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 12% vol.
Vinificación: Premaceración en frío (entre 6 y 8ºC) durante 5 días para extraer color y aromas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata: Aromas de cítricos y flores blancas con un toque de jengibre. En boca, sabores cítricos de pomelo rosa y lima, acompañados de guayaba tropical. El vino es fresco e intenso, con una acidez equilibrada.
Premios:
2023:
91 pts James Suckling
91 pts Vinous
