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POLIGONOS – Verdejo San Pablo 2021

Polígonos es una selección de variedades de uva que se representan fieles a su pueblo de origen.
El pueblo da nombre a los viñedos. Es una expresión rica y profunda del lugar, a través de su geografía, clima, aspectos sociales, históricos y económicos.

SKU: ZUC082 Categoría: Etiquetas: , , , , ,

Región de producción: San Pablo, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Variedad: 100% Verdejo

Alcohol: 13% vol.

Vinificación: Fermentación con levaduras autóctonas. Tanto la fermentación como la crianza se realizaron en depósitos de hormigón. Sin fermentación maloláctica.

Nota de cata: El vino tiene las notas florales y sabores de fruta blanca de la variedad de uva, pero también un toque de almendras en un vino blanco de cuerpo medio con una acidez intensa, muy refrescante.

Premios:
2021:
94 pts Tim Atkin
92 puntos James Suckling
92 pts Descorchados