Anbaugebiet: El Peral, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentinien.
Sorte: 100% Semillon
Alkohol: 13% Vol.
Vinifikation: Gärung mit einheimischen Hefen. Sowohl die Gärung als auch die Reifung erfolgten in Betonfässern. Keine malolaktische Gärung.
Degustationsnotizen: Wachsartige Zitrone, Birne, blanchierte Mandel und weißer Pfeffer in der Nase. Mittlerer Körper mit rassiger Säure und wachsartiger Textur. Konzentriert und ernsthaft mit einem würzigen, aber mineralischen Abgang.
Auszeichnungen:
2021:
94 pts James Suckling
94 pts Vinous
93 pts Tim Atkin
93 pts Descorchados
