Anbaugebiet: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza auf 1100müM. Die Böden in Los Chacayes sind reich an Kalziumkarbonat, ab etwa 80cm Tiefe ist eine Steinschicht.
Sorte: 100% Malbec
Alkohol: 14,5 % Vol.
Vinifikation: In Eichenholzfässer und in Betonfässer während 12 Monate gereift. Unfiltriert abgefüllt.
Degustationsnotizen: Intensive, kräftige rote Farbe. In der Nase dominierend fruchtige Aromen von Brombeeren und Kirschen. Im Gaumen wird er harmonisch und die runden Tanninen unterstreichen eine pfeffrige Note.
Empfehlung: Passt perfekt zu Angus Filet mit geröstetem Pfeffer.
Auszeichnungen:
2016:
95 pts Robert Parker
94 pts James Suckling
93 pts Tim Atkin
94 pts Descorchados
Enthält Sulfite