CHF 69.00

Zuccardi Botánico Chardonnay 2022

Botánico es un vino blanco de paisaje. Procede de los viñedos del Monasterio de Gualtallary, Valle de Uco, entre 1360 y 1385 metros sobre el nivel del mar. La belleza del paisaje de los cerros se complementa con los prados y la flora típica de la región, como el coirón, la jarilla, el tomillo y la retama.
Juntos hacen viñedos que intentan captar la riqueza de estos suelos calcáreos y de toda la biosfera, creando algo único e irrepetible, que se expresa en este Chardonnay. Botánico es un vino de Paraje. Una combinación de suelo, clima y vegetación típica del lugar que lo hace único.

Región de cultivo: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Variedad: 100% Chardonnay

Alcohol: 13 % vol.

Vinificación: Fermentación con levaduras indígenas en depósitos de hormigón. El 90% del vino se cría en hormigón y el 10% restante en barricas de roble francés de 500 litros. Sin fermentación maloláctica.

Nota de cata: Aromas de manzana especiada y caramelo. Los sabores a manzana asada y melocotón son ligeramente mantecosos, puros y consistentes con un final firme y equilibrado.

Premios:
2021:
97 pts Robert Parker

Contiene sulfitos