Anbaugebiet: Vistaflores & San Pablo, Valle de Uco, 1100 – 1400müM, Mendoza, Argentinien.
Sorte: 100% Sauvignon Blanc
Alkohol: 12.5 % Vol.
Vinifikation: Alle Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet. Die Vinifizierung findet ohne Sauerstoff und bei niedrigen Temperaturen statt, damit die Frische und die Fruchtigkeit erhalten bleiben.
Degustationsnotizen: Helle gelbe Farbe, in der Nase sehr fruchtig, vor allem Grapefruit und Ananas. Angenehm erfrischende Säure im Gaumen und ein exotisches Finale.
Empfehlung: Wir empfehlen den Sauvignon Blanc zu frischem Käse, leichte Kost, Gemüse und Meeresfrüchten.
Enthält Sulfite
