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Alfajores Havanna Schokolade x 6

Inhalt 6 Stück

Alfajores Havanna sind ein süsses und traditionelles argentinisches Gebäck. Es handelt sich hierbei um Doppelkekse, die mit einer zarten Milchkaramellcreme, Walnüsse und Mandel gefüllt und mit feiner Weisserschokolade überzogen sind. Sie passen hervorragend zu einem Kaffee oder als Dessert nach dem Abendessen. Die wohl bekanntesten Alfajores aus Argentinien sind ein Muss für jede Naschkatze.

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Sie gehören zur Familie der renommierten Marke Havanna, einem 1947 gegründeten Unternehmen, das sich zu einem der besten Hersteller von Schokolade und Alfajores in Argentinien entwickelt hat.
Die Herkunft der Alfajores ist bei den Arabern zu finden. Das Rezept wurde an den Spaniern weitergegeben, die dann die Idee nach Südamerika mitgenommen haben. Selbstverständlich wurde das Rezept viel transformiert und angepasst.

Zutaten:
Zucker, MILCH, WEIZENmehl, Kakaomasse, Margarine, Glukose, Kakaobutter, EIER-Pulver, Maisstärker, Honig, Kakaopulver, Sorbit, Natriumbicarbonat, SOJAlecithin, Salz, Amoniumbicarbonat, Vanillin, natürliche Zitronen, künstliche Aromastoffe: Mandel

Nährwert-Deklaration:
Energie pro 100g (ca. 2 Alfajores): 1589kj / 378kcal
Fett:                                                       13g
davon gesätigte Fett:                           7g
Kohlenhidrate:                                     58g
davon Zucker:                                       31g
Eiweiss:                                                  6,4g
Salz:                                                        0,061g

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