Anbaugebiet: Finca Los Acantilados, San Javier, Patagonia Atlántica, Río Negro, Argentinien.
Sorte: 100% Malbec
Alkohol: 13.8% Vol.
Vinifikation: Kalte Vormazeration (zwischen 6 und 8ºC) für 5 Tage, um Farbe und Aromen zu extrahieren. Gärung in Edelstahltanks.
Degustationsnotizen: Leuchtend rote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten wie Schwarzkirschen und mineralische Anklänge treten hervor. Durch die Reifung in Eichenholz treten Gewürz- und Vanillearomen auf. Am Gaumen reife Tannine und ausgewogene Säure. Ein Wein mit ausgezeichneter Struktur.
Auszeichnungen:
2021:
92 Pkt. James Suckling
90 Pkt. Wine & Spirits
