CHF 59.40
Zolo wird aus Trauben aus der ersten Zone des Valle del Río Mendoza (Maipú und Luján de Cuyo) hergestellt, die in Weinbergen zwischen 800 und 1100 Metern über dem Meeresspiegel liegen.
Ideal für leichte Gerichte und Sommertage oder einfach so.
Anbaugebiet: Finca El Jarillal, Alto Agrelo, Luján de Cuyo Mendoza, Argentinien.
Sorte:
60% Torrontés
20% Sauvignon Blanc
20% Chardonnay
Alkohol: 9 % Vol.
Vinifikation: Die Alkoholische Gärung wird durch plötzliches Abkühlung bei ca. 45g/lt Restsüsse gestoppt. So erhält einen Wein mit 9 bis 9.5% Alkohol und schöne Süsse.
Degustationsnotizen: Citrus, weisse Blumen und grüne Äpfel in der Nase. Die zugesetzte Kohlensäure und die Restsüsse bewirken Frische und Beständigkeit.
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MI TIERRA – ZÜRICH GMBH
Vinoteca Argentina
Ackerstrasse 1
CH-8005 Zürich
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