CHF 140.00
Wenn ein Wein Geschichten erzählen könnte, dann zweifelslos der YACO (wie ihn seine Schöpfer liebevoll nennen). Er wird es unermüdlich einem nach dem anderen erzählen, da der YACO die Geschichte des argentinischen Weins beeinflusst hat!
1988 sind Dany und Michel Roland nach Salta gereist, um im Cafayate einen Wein zu produzieren, der dem Besten aus dem Terroir entspricht! Welche Freude für Michel und die Familie Etchart! Der YACO ist geboren und heute ist er einer der meist gesuchten Malbecs Argentiniens!
Agotado
Anbaugebiet: Cafayate, 2035müM, Salta, Argentinien.
Alkohol: 15,5 % Vol.
Vinifikation: 18 Monate in neuen französischen Barriques
Degustationsnotizen: Dicht, fast schwarz ist die Farbe dieses Malbecs. Das Aroma erinnert an getrocknete Früchte, Feigen und rote Beeren mit einer delikaten Marmeladennote. Im Gaumen wuchtig, liköränhlicher Körper mit runden, süssen Tanninen. Langanhaltendes und öliges Finale. Komplex und ausgewogen.
Empfehlung: Fleisch, Fleisch… oder Fleisch?
Enthält Sulfite
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