Región de cultivo: Maimara, Tilcara, Quebrada de Humauaca. Jujuy, Argentina. 2500 metros sobre el nivel del mar.
Variedad: 100% Syrah
Alcohol: 15,5% vol.
Vinificación: 6 meses en barricas de roble francés.
Nota de cata: Color rojo muy intenso, fondo negro y brillante. Aroma intenso, complejo, notas ahumadas y especiadas. En boca, cuerpo intenso, repite los sabores encontrados en nariz, fresco, acidez marcada, con taninos intensos y final largo. Típico Syrah de gran complejidad y frescura, con notas de carne ahumada, aceitunas negras y pimienta negra.
