CHF 59.00

Pasacana Integral 2018

Bodega Fernando Dupont

Sólo en años excepcionales se elabora una producción limitada de 2000 botellas de Pasacana, que envejece durante 24 meses en barricas de roble francés de primer uso. Este proceso de fermentación y crianza en madera, la vinificación integral, asegura una perfecta armonía entre la elegancia y complejidad de los aromas y sabores aportados por el roble y el poderoso cuerpo de las mejores uvas de los viñedos de altura de Maimara, Jujuy, a 2500 metros sobre el nivel del mar.

Un blend único de Marcos Etchart.

Zona de cultivo: Quebrada de Humahuaca, Maimara, Jujuy, Argentina. 2500 metros sobre el nivel del mar.

Variedades:
70% Malbec
15% Cabernet Sauvignon
15% Syrah

Alcohol: 15,4% vol.

Vinificación: 24 meses en barricas de roble francés de primera calidad.

Nota de cata: Buen ataque, con cuerpo, abierto, fresco, con acidez pronunciada. Sabor intenso, complejo, notas ahumadas y de chocolate.