Sie gehören zur Familie der renommierten Marke Havanna, einem 1947 gegründeten Unternehmen, das sich zu einem der besten Hersteller von Schokolade und Alfajores in Argentinien entwickelt hat.
Die Herkunft der Alfajores ist bei den Arabern zu finden. Das Rezept wurde an den Spaniern weitergegeben, die dann die Idee nach Südamerika mitgenommen haben. Selbstverständlich wurde das Rezept viel transformiert und angepasst.
Zutaten:
Zucker, MILCH, WEIZENmehl, EIER, Margarine, Glukose, Maisstärker, Honig, Kakaopulver, Sorbit, Natriumbicarbonat, Salz, künstliche Vanillearoma, Amonium Bicarbonat, hidrolisierte Pflanzenprotein, natürliche Zitronengeschmack, künstliche Mandel Aroma, Vanillin, natürliches Orangenaroma.
Nährwert-Deklaration:
Energie pro 100g (ca. 2 Alfajores): 1435kj / 342kcal
Fett: 9g
davon gesätigte Fett: 4g
Kohlenhidrate: 60g
davon Zucker: 30g
Eiweiss: 6,1g
Salz: 0,064g
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